En este episodio del podcast, se aborda la importancia de cambiar la forma en que nos alimentamos, y cómo utilizar el enfoque de la nutrición funcional para revertir la resistencia a la insulina.
Nos acompaña nuestra primera invitada de México, la Nutrióloga Alexa Shipley, quien además de sus estudios de Nutrición y Maestría en Nutrición Clínica, es divulgadora en los diferentes medios sociales y autora de varios libros, el último llamado “Vivo”.
Alexa nos recuerda en esta conversación que el verdadero cambio no radica en lo que dejamos de comer, sino en lo que comenzamos a consumir para nutrir adecuadamente nuestro cuerpo.
El Dr. Oscar Cornelio aborda con Alexa el enfoque integral que va más allá de las calorías y el índice de masa corporal, centrándose en la salud celular, la reducción de la inflamación, y cómo estos factores impactan directamente en condiciones metabólicas como la resistencia a la insulina y la diabetes.
Alexa también habla sobre la importancia del ejercicio de fuerza, la suplementación adecuada, y la necesidad de mantener hábitos constantes que incluyan buena hidratación, sueño de calidad y una dieta rica en alimentos antiinflamatorios.
En este episodio te contamos:
- El creciente problema de la resistencia a la insulina
- Perfil clínico y exámenes de laboratorio para evaluar resistencia a la insulina
- La importancia de nutrirnos adecuadamente
- El ejercicio y nutrición
Contenido:
00:14 Introducción. Sobre Alexa Shipley
01:50 Importancia de la Nutrición en Enfermedades Metabólicas
03:11 Resistencia a la Insulina: Un Problema Cada Vez Más Común
04:22 Ejercicio de Fuerza y Resistencia a la Insulina
12:29 Perfil Clínico y Diagnóstico de la Resistencia a la Insulina
21:22 Inflamación y su Relación con Enfermedades Metabólicas
25:44 Aceites y Salud
26:56 La Importancia de la Microbiota en la Salud
28:45 Probióticos y Alimentación: Un Enfoque Integral
34:16 Suplementos y Alimentación para la Resistencia a la Insulina
47:39 Recomendaciones Finales y Estilo de Vida
48:29 Mensaje Final y Despedida
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